Locatie: Noordwijk
Dienstverband: Stage
Ben jij een enthousiaste student met een passie voor koken en wil je graag het vak in de praktijk leren? Dan hebben wij dé perfecte plek voor jou! Bij Eeterij De Beleving, ons sfeervolle familierestaurant in Noordwijk, draait alles om gastvrijheid en het bereiden van smaakvolle gerechten. Onze gevarieerde menukaart zit vol verrassingen en biedt onze gasten een ultieme culinaire beleving. Wij zoeken nu een gedreven stagiair of BBL-leerling die ons keukenteam komt versterken. En het beste nieuws? Je gaat werken in een splinternieuwe keuken, voorzien van de nieuwste apparatuur, en je krijgt begeleiding van een ervaren en gecertificeerde leermeester!
Wat ga je doen?
- Onder begeleiding van onze ervaren koks en onze gecertificeerde leermeester leer je zelfstandig gerechten bereiden.
- Je leert hoe je elk gerecht niet alleen lekker, maar ook aantrekkelijk kunt presenteren.
- Je maakt kennis met de HACCP-regels en zorgt ervoor dat de keuken netjes en georganiseerd blijft.
- Samen met het keukenteam zorg je voor een soepele service.
- Je denkt mee over nieuwe ideeën voor onze menukaart en leert nieuwe technieken om gerechten nóg beter te maken.
Wie ben jij?
- Je volgt een opleiding tot kok (BBL of stage) en bent op zoek naar een leerzame praktijkplek.
- Je bent creatief en nieuwsgierig naar nieuwe smaken en technieken.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
- Je kunt goed omgaan met drukte en weet het overzicht te bewaren in een dynamische keuken.
- Je hebt passie voor koken en streeft ernaar elk gerecht tot in de puntjes te perfectioneren.
Wat bieden wij jou?
- Een leerzame en uitdagende stage of BBL-plek waarin je volop ruimte krijgt om jezelf te ontwikkelen.
- Begeleiding van een ervaren en gecertificeerde leermeester die je ondersteunt in jouw groei als kok.
- Werken in een gezellig en hecht team, waar sfeer en samenwerking voorop staan.
- De kans om ervaring op te doen in een gloednieuwe keuken met de modernste apparatuur.
- Een unieke werkplek vlakbij de duinen van Noordwijk, waar geen dag hetzelfde is!
Wil jij bij ons jezelf ontwikkelen tot keukenprofessional?
Heb jij zin om bij ons te komen leren en je passie voor koken verder te ontwikkelen? Stuur dan snel je CV en een korte motivatie naar info@eeterijdebeleving.nl.
We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!
