Locatie: Noordwijk
Dienstverband: Fulltime
Ben jij een creatieve keukenheld met een passie voor koken én oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Eeterij De Beleving, ons gezellige familierestaurant in Noordwijk, draait alles om gastvrijheid en smaakvolle gerechten. Met een gevarieerde kaart vol verrassingen, zorgen we voor een ultieme beleving die onze gasten niet snel vergeten. En nu zoeken wij een enthousiaste sous-chef die ons keukenteam komt versterken. Het beste deel? Je gaat werken in een gloednieuwe keuken, uitgerust met de allermodernste apparatuur!
Wat ga je doen?
- Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken.
- Je helpt bij het bedenken en bereiden van vernieuwende seizoensgerechten.
- Je krijgt volop ruimte voor creativiteit door onze wekelijks wisselende (sous)chef specials.
- Met jouw oog voor detail zorg je ervoor dat elk gerecht niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook perfect uitziet.
- Je bewaakt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Je motiveert en begeleidt het keukenteam zodat iedereen samenwerkt voor topservice.
- Je denkt actief mee over hoe we onze menu’s, werkwijzen en technieken nóg beter kunnen maken.
Wie ben jij?
- Je hebt een afgeronde koksopleiding en ervaring als sous-chef (of in een vergelijkbare rol).
- Je barst van de creativiteit en bent altijd op zoek naar nieuwe smaken en technieken.
- Je hebt natuurlijke leiderschapskwaliteiten en vindt het leuk om een team te coachen.
- Ook tijdens drukte behoud jij het overzicht en blijf je rustig.
- Perfectie op het bord is jouw standaard.
Wat bieden wij jou?
- Een uitdagende baan met veel ruimte voor eigen ideeën en creativiteit.
- Werken bij jonge ondernemers met ambitie en groeimindset.
- Een hecht en gezellig team waar sfeer en kwaliteit hand in hand gaan.
- Een gloednieuwe keuken met de modernste apparatuur.
- Fijne werktijden: wij zijn een familierestaurant en onze keuken sluit om 20.30 uur.
- Wij zijn ook overdag geopend, waardoor je werktijden goed te plannen zijn.
- Een eerlijke fooi-verdeling binnen het team.
- Een mooi salaris passend bij jouw ervaring en vaardigheden.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en volop ontwikkelingsmogelijkheden.
- Een unieke werkplek vlak bij de duinen van Noordwijk, waar geen dag hetzelfde is.
Zin in deze uitdaging?
Wil jij deel uitmaken van onze culinaire familie en je passie voor koken met ons delen? Solliciteer dan snel! Stuur je CV en een korte motivatie naar info@eeterijdebeleving.nl.
We kijken ernaar uit je te ontmoeten!