Sous-chef
Locatie: Noordwijk
Dienstverband: Fulltime
Ben jij een creatieve keukenheld met een passie voor koken én oog voor detail? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Eeterij De Beleving, ons gezellige familierestaurant in Noordwijk, draait alles om gastvrijheid en smaakvolle gerechten. Met een gevarieerde kaart vol verrassingen, zorgen we voor een ultieme beleving die onze gasten niet snel vergeten. En nu zoeken wij een enthousiaste sous-chef die ons keukenteam komt versterken. Het beste deel? Je gaat werken in een gloednieuwe keuken, uitgerust met de allermodernste apparatuur!
Wat ga je doen?
- Samen met de chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken.
- Je helpt bij het bedenken en bereiden van vernieuwende seizoensgerechten waar je creativiteit de ruimte krijgt.
- Met jouw oog voor detail zorg je ervoor dat elk gerecht niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook perfect uitziet.
- Je zorgt ervoor dat hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) altijd op orde zijn.
- Je motiveert en begeleidt het keukenteam, zodat iedereen samenwerkt voor een topservice.
- Je denkt mee over hoe we onze menu’s en technieken nóg beter kunnen maken.
Wie ben jij?
- Je hebt een afgeronde koksopleiding en al wat ervaring als sous-chef (of in een vergelijkbare rol).
- Je bent altijd op zoek naar nieuwe smaken en technieken en barst van de creativiteit.
- Je hebt leiderschapskwaliteiten en geniet ervan om je team te coachen en motiveren.
- Zelfs als het druk is, blijf jij het overzicht bewaren en kun je goed omgaan met stress.
- Perfectie op het bord is jouw motto – jij gaat voor die perfecte presentatie!
Wat bieden wij jou?
- Een uitdagende baan waar je veel ruimte krijgt voor eigen ideeën en creativiteit.
- Een hecht en gezellig team waarin sfeer en kwaliteit hand in hand gaan.
- Werken in een gloednieuwe keuken met de modernste apparatuur.
- Een mooi salaris, passend bij jouw ervaring en vaardigheden.
- Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen.
- Een unieke werkplek vlak bij de duinen van Noordwijk, waar geen dag hetzelfde is!
Zin in deze uitdaging?
Wil jij deel uitmaken van onze culinaire familie en je passie voor koken met ons delen? Solliciteer dan snel! Stuur je CV en een korte motivatie naar info@eeterijdebeleving.nl.
