* Mittagessen: 12:00 bis 15:00 Uhr
* Pfannkuchen: 12:00 bis 20:30 Uhr
* Abendessen: 16:30 bis 20:30 Uhr
Mittagsgericht
Mittagsgericht (Vegetarisch-Fleisch-Fisch)
14,50
Trüffelkroketten, Tomatensuppe, Eiersalat und ein Brötchen
Ziegenkäse (vegetarisch) oder Parmaschinken (Fleisch) oder geräucherter Lachs (Fisch)
Klassiker
BRÖTCHEN DES MONATS
15,00
CARPACCIO-BRÖTCHEN
14,75
Bauernbrot, Tomaten, Kernemix, Parmesan und rote Pesto-Mayonnaise
Flatbread scharfes Hähnchen
14,50
Hähnchenkeule, Sriracha-Mayonnaise, rote Zwiebel und Salat
BROT MIT 2 KROKETTEN
12,50
STRAMMER MAX
13,50
Mit Schinken und Käse auf Bauernbrot
Bagel-Fischtrio
17,50
Geräucherter Lachs, Makrele, Garnelen, Whiskey-Cocktailsauce und Radieschen
Warme Gerichte
DE BELEVING BURGER
21,50
Rindfleisch-Burger, Burger-Sauce, Käse, Speck, Salat, Zwiebel, Gurke und Pommes frites
Extra Beefburger mit Käse (+ 6,00)
VEGETARISCHER BURGER
21,50
Vegetarischer Burger, Burgersauce, Käse, Salat, Zwiebeln, Gurken und Pommes frites
SCHWEINEFILET-SATÉ 180 G
22,50
Satésauce, Atjar, Kroepoek, Seroendeng und Pommes frites
HÄHNCHENKEULEN-SATÉ 180 G
21,50
Satésauce, Atjar, Kroepoek, Seroendeng und Pommes frites
TOMATENSUPPE
7,00
SUPPE DER SAISON
7,00
Fragen Sie das Personal nach der wechselnden Suppe
PORTION POMMES FRITES MIT BRANDER MAYONNAISE
4,75
KLEINER SALAT
4,75
Salate
Salat scharfes Hähnchen
19,50
Salat, Hähnchenkeule, rote Zwiebeln, Sriracha-Mayonnaise, Sesamsamen und Crostini
Salat warmer Ziegenkäse
19,50
Salat, Walnüsse, Honig, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Crostini
Salat-Fischtrio
20,50
Salat, geräucherter Lachs, Makrele, Garnelen, Whiskey-Cocktailsauce, Radieschen und Crostini
Kinder-Tomatensuppe
5,50
Kindermenü
11,50
Frikandel | Krokette | Käsesoufflé | Chicken Nuggets | Lekkerbek
mit Pommes frites, Apfelmus und einer Beleving-Goodiebag
Kinderpfannkuchen Natur
10,50
Mit einer Beleving-Goodiebag
Weißes Brötchen mit Krokette oder Frikandel
5,00
Weißes Brötchen mit Schokoladencreme
4,50
Natur
Pfannkuchen Natur
9,50
Extra Toppings – pro Stück 1,50 €:
Speck – Schinken – Käse – Champignon – Rote Zwiebel – Nutella – Banane – Rosinen – Tomate – Apfel & Zimt
Spezialitäten
Pfannkuchen Carpaccio
19,50
Carpaccio, Tomaten, Kernemix, Parmesan und rote Pesto-Mayonnaise
Pfannkuchen scharfes Hähnchen
18,50
Hähnchenkeule, rote Zwiebeln, Sriracha-Mayonnaise und Sesamsamen
Bauernpfannkuchen
17,00
Speck, Käse, Champignons, Tomaten und rote Zwiebeln
Spekulatius-Pfannkuchen
16,50
Spekulatius-Swirl, Spekulatius-Keks, Vanilleeis und Schlagsahne
Pfannkuchen warmer Ziegenkäse
18,50
Ziegenkäse, Walnüsse, Honig und rote Zwiebeln
Pfannkuchen geräucherter Lachs
20,00
Geräucherter Lachs, Gurke, Salat und Honig-Senf-Sauce
Brot zum Teilen mit Dips
6,50
Tomatensuppe
7,00
Suppe der Saison
7,00
Shared Starter (ab 2 Personen)
pro Person 15,75
Warmer Ziegenkäse, Suppe der Saison, Bruschetta, Flatbread,
Parmaschinken und Knoblauchgarnelen
Shared Starter
(ab 2 Personen)
P.P. 15,75
Warmer Ziegenkäse, Suppe der Saison, Bruschetta, Flatbread,
Parmaschinken und Knoblauchgarnelen
Carpaccio
14,00
Tomaten, Kernemix, Parmesan und rote Pesto-Mayonnaise
Garnelen in Knoblauchöl
14,25
Mit Brot
Fischtrio
15,50
Geräucherter Lachs, Makrele, Garnelen, Radieschen, Whiskey-Cocktailsauce und Toast
Bruschetta
11,00
Focaccia, Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Mit Parmaschinken (+2,50)
Hauptgerichte
De Beleving Burger
21,50
Beefburger mit Burgersauce, Käse, Speck, Salat, roten Zwiebeln, Gurken und Pommes frites
Extra Beefburger mit Käse (+ 6,00)
Vegetarischer Burger
21,50
Vegetarischer Burger mit Burgersauce, Käse, Salat, roten Zwiebeln, Gurken und Pommes frites
Schweinefilet-Saté 180 g
22,50
Satésauce, Atjar, Kroepoek, Seroendeng und Pommes frites
Hähnchen-Satay 180 g
21,50
Satésauce, Atjar, Kroepoek, Seroendeng und Pommes frites
Pilzrisotto
23,50
Mit Pilzen und knusprigem Parmesan
Mit knusprigem Parmaschinken (+3,00)
Rindersteak 200 g
24,75
Mit Pfefferjus, gegrilltem Saisongemüse und Pommes frites
Spezialitäten
Chateaubriand 400 g (2 Personen)
65,00
Mit Rotwein-Wildsauce, Saisongemüse und Pommes frites
Fischpfanne
27,50
Lachs, Kabeljau, Garnelen, Senf-Weißweinsauce, Drillinge und Lauch
Der Fang des Tages
wechselnder Preis
Ein wechselndes Saisongericht
Specialität des Küchenchefs
wechselnder Preis
Ein wechselndes Saisongericht
Beilagen
Portion Pommes frites mit Brander Mayonnaise
4,75
Kleiner Salat
4,75
Coupe de Beleving
9,00
Apfelkompott, Zimteis, Vanilleeis, Stroopwafel-Crumble, Schlagsahne und Karamellsauce
Lava Cake
9,00
Vanilleeis und Schlagsahne
Tiramisu
9,00
Mascarpone, Kaffee, Bittermandelkekse, Amaretto und Kakao
Warme Lütticher Waffel
5,50
Serviert mit Schlagsahne
Warme Kirschen (+3,00)
Banane und Nutella (+3,00)
Kugel Vanilleeis (+2,50)
Spekulatius-Swirl, Spekulatius-Crumble (+3,50)
Kaffee oder Tee Deluxe
8,00
Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 verschiedenen Süßigkeiten
Kinder-Coupe
5,50
Vanilleeis, Erdbeereis, Schlagsahne und Streusel
Raketeis
2,50
Schatztruhe
3,50
Brot zum Teilen mit Dips
6,50
Bitterballen (8 Stück)
9,00
12 Stück (+ 4,00)
22 Stück (+ 13,00)
Käsegebäckstangen (8 Stück)
9,75
Luxus-Bittergarnitur (10 Stück)
12,00
20 Stück (+ 10,00)
Mini-Trüffelkroketten (6 Stück)
9,50
Käse und Oliven
8,75
Schälchen Nüsse
4,50
Garnelen in Knoblauchöl
14,25
Mit Brot
Holländische Platte
24,50
2 Käsesorten, Parmaschinken, Essiggurken, Nüsse, Bittergarnitur, Oliven und ein Brot zum Teilen mit Dips
Kinder-Snackplatte
pro Kind 7,50
Chicken Bites, Mini-Frikandellen, Popcorn, Süßigkeiten und Snackgemüse
Macho Nachos
15,50
Rote Zwiebeln, Käse, Guacamole, Sauerrahm und Chilisauce
Mit Pulled Chicken (+3,00)