* Mittagessen: 12:00 bis 15:00

* Pfannkuchen: 12:00 bis 20:30

* Abendessen: 16:30 bis 20:30

getrankekarte DE

Heißgetränke
Erfrischungsgetränke
Biere
Cocktails
Weine

Steak 200 g | 24.50

Mit Pfeffersoße und gegrilltem Gemüse der Saison

Hähnchen-Satay 180 g | 19.50

Satay-Sauce, Atjar, Garnelencracker, Röstzwiebeln und Pommes

Schweinefilet Satay 180 g | 20,5

Satay-Sauce, Atjar, Garnelencracker, Röstzwiebeln und Pommes

Trüffel-Risotto | 20.50

Mit Champignons und knusprigem Parmesan

Portion Pommes mit Brenner-Mayonnaise | 4,75

SCHÜSSEL MIT SALAT | 4.00

Menü zum Mittag- und Abendessen, Hauptgerichte

ChateauBriand 400 g (2 Personen) | 62.50

Mit hausgemachter Stroganoff-Sauce und Gemüse der Saison Salat

Geräuchertes Thunfischsteak 180 g | 28.00

Geräucherter Lachs, Kapern, Honig-Senf-Dressing und Gurke

Der Fang des Tages

Ein wechselndes saisonales Gericht

Spezialität des Küchenchefs

Ein wechselndes saisonales Gericht

Thunfisch Tataki | 14.50

Ponzu, Sesam, Wasabi-Mayo, Nori-Chips und Seetang-Salat

Portion Pommes mit Brenner-Mayonnaise | 4,75

SCHÜSSEL MIT SALAT | 4.00

Salat mit Burrata | 17.50

Burrata, Balsamico-Glasur, Samenmischung und geröstete Tomaten

Räucherlachs-Salat | 19.50

Geräucherter Lachs, Kapern, Honig-Senf-Dressing und Gurke

Hähnchen-Teriyaki-Salat | 17.50

Hähnchenschenkel, rote Zwiebeln, Wasabi-Mayo und Sesamsamen

Weiß – Chardonnay Louise, Frankreich

Leicht würzig, subtile Frucht. Saftig und ein wenig cremig.
Glas 5,50 | Flasche 25,50

Weiß – Sauvignon Blanc Prestige, Gaillac, Frankreich

Leicht aromatisch, mit einem Hauch von Apfel und tropischen Früchten. Köstlich frisch.
Glas 5,50 | Flasche 25,50

Weiß – Pinot Grigio Re Teodorico, Venetien, Italien

Frische Früchte, Pfirsich, reife Birne. Feine Würzigkeit im Abgang.
Glas 5,75 | Flasche 26,50

Süß – Küfertrunk, Moselland, Deutschland

Schöner frischer, süßer Weißwein mit Noten von Melone und Birne.
Glas 5,50 | Flasche 25,50

Rosé – Grenache/Cinsault Rosé Le Puits Cendré, Languedoc, Frankreich

Aromen von Kirschen, trocken. Schöne Balance.
5,75 | Flasche 26,50

Suppe der Saison | 7.00

Rot – Merlot Tri Colore, Venetien, Italien

Geschmeidig und fruchtig. Aroma von Kirsche.
Glas 5,75 | Flasche 26,50

Tomatensuppe | 7.00

Rot – Cabernet Sauvignon Gran Verano, Chile

Vollmundig, fruchtig und rund.
Glas 6,25 | Flasche 28,50

Rot – Montepulciano d’Abruzzo Fiamme Riserva, Abruzzen, Italien

Fest, Aroma von schwarzer Johannisbeere und angenehme Würze.
Flasche 29,50

Rot – Montepulciano d’Abruzzo Fiamme Riserva, Abruzzen, Italien

Fest, Aroma von schwarzer Johannisbeere und angenehme Würze.
Flasche 29,50

Schaumwein – Cava l’Anae, Penédès, Spanien

Köstlich frisch, trocken und mit leichtem Körper. Feine, anhaltende Bläschen.
Glas 6,25 | Flasche 28,50

Schweinefilet Satay 180 g | 20,5

Satay-Sauce, Atjar, Garnelencracker, Röstzwiebeln und Pommes

Spiegeleier | 12.00

Mit Speck und Käse auf Stockbrot

Hähnchen-Satay 180 g | 19.50

Satay-Sauce, Atjar, Garnelencracker, Röstzwiebeln und Pommes

Vegetarischer Burger | 18.75

Vegetarischer Burger, Burgersoße, Käse, Salat, Zwiebel, Gurke und Pommes

Der Erlebnis-Burger | 19.75

Rindfleisch-Burger, Burger-Sauce, Käse, Speck, Salat, Zwiebel, Gurke und Pommes frites

Carpaccio Sandwich | 14.25

Gebratene Tomaten, Avocado, Samenmischung, Parmesankäse und Basilikum-Mayo

Brot mit 2 Kroketten | 11.00

Burgunderkroketten auf Stockbrot

12 Stunden | 14,50

Fisch: Trüffelkroketten, Tomatensuppe, Spiegelei und ein Räucherlachs-Sandwich Fleisch: Trüffelkroketten, Tomatensuppe, Spiegelei und ein Carpaccio-Sandwich Vega: Trüffelkroketten, Tomatensuppe, Spiegelei und ein Ziegenkäse-Sandwich

Schatzamt | 3,50

Pfannkuchen mit Vanilleeis und gemischtem Obst | 14.00

Rakete | 2.50

Pfannkuchen Apfel, Sultaninen und Zimt | 13,00

Gemeinsame Vorspeise (ab 2 Personen) | 15,75 p.p.

Vielfalt an Vorspeisen

Pfannkuchen Banane und Nutella | 12,50

Kinderabteil | 5.50

Vanilleeis, Erdbeereis, Schlagsahne und Sprenkel

Pfannkuchen mit Käse, Tomate und Zwiebel | 13,00

Wechselndes Gebäck | 3.75

Schlagsahne (+0,75)

Kinder-Tomatensuppe | 4.50

Pfannkuchen Apfel/Banane/Ananas | 10,50

Apfelkuchen | 3.75

Schlagsahne (+0,75)

Pfannkuchen mit Schinken und Käse | 12.00

Weiße Nutellakugel | 4.00

Zitronenbaiser | 9.00

Porridge, Zitronenquark und Bastogne-Streusel

Pfannkuchen mit Speck und Käse | 12,00

Flasche – Liefmans Fruitesse | 4,50

Flasche – Texels Stormbock | 5.75

Flasche – Grolsch Radler | 4,25

Flasche – Corona | 5.00

Weiße Krokette oder Frikandel | 5.00

Flasche – Texels Skiller Wit | 5.75

Flasche – Jopen Mooie Nel IPA | 5.25

Flasche – Jopen Trinitas Tripel | 5.25

0.0 – Grolsch Weizen | 4.50

Pfannkuchen mit Speck/Käse/Schinken | 10,50

Dame noir | 8.00

Brownie, Schokoladeneis, weiße Schokoladensauce, Schokoladenmousse und Schlagsahne

Flammkuchen | 12.00

Frischkäse, Kapern, rote Zwiebeln und Honig-Senf-Dressing Geräucherter Lachs (+4.00) Ziegenkäse: (+2.00)

Kindermenü | 11.50

Frikandel/Krokette/Käsesoufflé/Hühnernuggets - Mit Pommes frites, Apfelmus und einem Goodie Bag

0,0 – Grolsch Pilsener | 4,50

0,0 – Grolsch Radler | 4,25

0.0 – Texels Skuumkoppe | 4.50

Kinderpfannkuchen natur | 9,50

Mit einer Geschenktüte

Sandwich des Monats | 15.00

Jeden Monat ein anderes Sandwich

Einfacher Pfannkuchen | 9,00

Zapfhahn – Grolsch

Klein 3,50 | Mittel 4,50 | Groß 7,00

Tiefgang – Grimbergen Blonde

Mittel 5,00 | Groß 7,50

Hahn – Texels Skuumkoppe

Mittel 5,00 | Groß 7,50

Zapfhahn – Grolsch Weizen

Mittel 5,00 | Groß 7,50

Coupe de Beleving | 8.00

Mangoeis, Vanilleeis, Mango, tropische Sauce und Schlagsahne

Tomatensuppe | 7.00

Garnelen in Knoblauchöl | 12,75

Mit Brot

Carpaccio | 13.50

Gebratene Tomaten, Avocado, Samenmischung, Parmesankäse und Basilikum-Mayo

Ingwer-Tee | 4.00

Heiße Schokolade | 3.75

Schlagsahne (+0,75)

Burrata | 14.50

Mit einem marinierten Tomatensalat

Latte macchiato | 4.00

Cappuccino | 3.50

Brot mit Dips | 6.50

Kaffee | 3.00

Warme Lütticher Waffel | 5.50

Serviert mit Schlagsahne Rote Früchte (+ 2,50) Banane und Nutella (+ 3,00) Eine Kugel Vanilleeis (+ 2,00)